岳塘特色美食推荐
岳塘作为湘潭的核心区域，汇聚了众多湘菜精华。以下为必尝特色：
- 毛氏红烧肉：肥而不腻，入口即化，推荐岳塘老厨（建设路店）
- 灯芯糕：传统甜点，软糯清香，可于雨湖公园附近老摊购买
- 火焙鱼：香辣酥脆，江岸风味馆的秘制做法最受本地人推崇
老字号餐厅清单
| 餐厅名 | 地址 | 招牌菜 |
|---|---|---|
| 湘潭第一碗 | 岳塘区建设中路12号 | 剁椒鱼头、米粉肉 |
| 老湘味酒楼 | 河东大道88号 | 腊味合蒸、臭豆腐 |
用餐小贴士
1. 建议错峰用餐，晚间18:00后热门餐厅常需排队
2. 辣度可提前告知服务员调整，本地菜默认中辣
3. 搭配本地槟榔或菊花茶能缓解辛辣感